在中國坐月子是一個流傳很久的傳統， 從漢朝開始就有坐月子的習俗，月子餐就是產婦在坐月子的時吃的餐點,現代月子餐的概念是從臺灣傳過來的，與傳統月子飲食相結合形成一套科學合理的月子餐。

月子餐的重要性

一個完美的月子包括三部分，正確的飲食占40%，正確的坐月子生活方式占30%，生活環境及心理的配合占30%,所以月子餐是坐月子很重要的組成部分。飲食調養對于產婦和新生兒都非常重要,恰當的飲食調養可盡快補充足夠的營養素，可調養產婦產后受損的體質，防治產后病癥，幫助產婦早日恢復健康，恢復孕前身材,維持新生兒的生長發育。

科學月子餐

產婦在生產過程中，耗損了太多的體力，大量出血，元氣大傷。中醫理論講：產后媽媽的體質“多虛多淤”，西醫講：產褥期是產后一個重要的恢復過程，因為產婦在分娩后身體比較虛弱，所以月子的營養調理要根據產婦的生理特征，進行階段性的調理及營養搭配，使產婦的身體達到健康、豐滿、美麗，并保證乳汁的營養與安全，可謂“科學月子餐，影響兩代人”。 

科學月子餐具有強化營養、注重美味、確保品質、突出功效的特點。

月子餐階段劃分

月子餐要根據產婦身體恢復情況，以十天左右為一個周期進行調整，切忌一成不變，需要突出功能，強化康復。

第一階段：排出惡露、愈合傷口

第一階段以開胃為主。新媽媽在分娩后最初幾天會感覺身體虛弱，胃口較差，因此這一階段的飲食會以營養豐富易消化為主旨，口味比較清淡爽口，比如海鮮主要以淡水魚、清蒸為主，肉類以煲菜為主。橙子柚子獼猴桃等水果也有開胃的作用。

第二階段：催乳增泌、生津補血          

第二階段的時候媽媽的傷口基本愈合了，胃口也會有明顯好轉，這時就可以盡量多吃補血食物調理氣血，如動物內臟、家禽、魚、黑木耳和各種蔬菜水果，富含鐵和各種維生素，不但有助于補充營養，還有助于改善乳汁質量，有利于寶寶健康。烹飪方面應以食材和中藥相結合，如豬腰加杜仲等。此時也是哺乳的關鍵階段，所以要喝一些催乳的湯汁，這樣既可以增加營養，還可以補充水分，促進乳汁分泌。

第三階段：滋補進養、纖體強身

第三階段以美顏潤膚，淡化妊娠斑，提高產婦免疫功能為主。飲食方面可以開始進補，期間主要攝取魚蝦、肉類等高蛋白食物，幫助組織修復，口味也會比較美味可口，食物質地以軟、嫩、酥為主，讓產婦保持活躍的精神狀態。

月子餐禁忌

禁吃太硬、太咸、生冷的食物。

回奶食物：花椒，麥芽糖，大麥茶、韭菜、麥乳精等。

寒性食物：螃蟹，甲魚、海螺、涼瓜、香椿等。

刺激性食物：茶葉、巧克力、咖啡、咖喱、味精、芥末、辣椒等。

水果禁忌：西瓜，柿子，杏，等大寒的水果不可以吃，微寒的水果也應少食。（梨加少許冰糖熬梨湯可以）

飲食注意事項

1. 食品衛生

2. 飲食要清淡

3. 軟硬要適宜

4. 飲食要富含蛋白質

5.主副食種類要多樣化

6.多吃含鈣豐富的食物

7.多吃含鐵豐富的食物

8.合理攝取必需脂肪

9.多吃蔬菜、水果和海藻類

10.多進食各種湯飲