孕期飲食的重要性

說到對飲食的追求，悅悅我覺得，不管是處于備孕、孕期還是分娩過后的坐月子，在等待寶寶到來每一個階段，飲食都是必須要關注的要素。

包裹滿滿醬汁的排骨，鮮嫩肥美的魚蝦，

清脆爽口的時蔬，柔滑細膩的甜點，香糯的粥...

新鮮食材、葷素搭配、科學配比、精致擺盤..

到了后面的哺乳階段，既能讓寶寶有充足的奶水吃飽肚子，又能讓身體不會因為攝入過高而導致負擔過大，也跟飲食息息相關。

月子餐的制作過程

月子會所雖然不屬于傳統的飲食行業，但由于服務人群的特殊性應該要有更高于傳統飲食行業的餐飲衛生標準

環境整潔衛生、操作程序分明、做餐嚴謹有序

是保證月子餐品質的基礎！

精選食材

1.選擇新鮮應季的食材，時令水果有機蔬菜。

2.不買顏色異常的蔬菜，新鮮蔬菜不是顏色越艷越濃越好。

3.不買形狀異常的蔬菜，不買異常氣味的蔬菜。

4.肉類必須有動物檢驗檢疫合格證。

5.海鮮選擇鮮活、高品質的。

食材清洗

1.清洗 

2.浸泡 

3.沖洗

烹飪方式

不添加任何添加劑，以清淡少油、軟爛、營養健康為主。

擁有五星級大廚資格的師傅親自出手演示，這個做菜的風采迷倒悅悅了，果然會做飯的男人最帥了，會做月子餐的男人就更帥了

彩椒牛肉粒

頂級西冷牛肉，配合大廚極限控制的火候，單論口感已經讓人感到無懈可擊。搭配彩椒后，牛肉汁和彩椒混在一起，同時讓你不會感到一點油膩。

這個顛鍋和火候控制什么水平？

功效：牛肉溫腎驅寒、補中益氣、強筋健骨、富含鐵有利于產后補血補虛。

山藥豬肚湯

都說吃飯前要先喝口湯，一頓月子餐沒有湯是不完整的。

功效：健脾養胃、溫陽益脾；滋補肝腎、可以補虛損。

美食講究色香味俱全，單論這個賣相，大家感覺如何呢？

山藥豬肚湯

它的妙就在牛奶般顏色的湯水，而且沒有一點豬肚本身的腥味，同時入口爽脆。培養了一個非常專業的廚房團隊值得一提的是，月來悅好月子會所內的每一蠱湯都是單獨熬制，沒有一次性的大鍋湯。

上湯菠菜

營養師告訴我們，菠菜焯水過后，能夠很好破壞蔬菜里面對寶媽不好的抗營養因子，另一方面很好的保留了膳食纖維、維生素等有益元素。

搭配雞湯，再將菠菜處理完成之后淋上雞湯搭配，嫩和清，是這個菜最大的特色。

整套營養餐完成后，有湯、有素、有葷....相當穩健哦