對(duì)于有妊娠期糖尿病的媽媽來(lái)說(shuō)，孕期這不能吃，那不能吃的日子特別難受。所以很多媽媽都在計(jì)劃著，等寶寶落地了，一定要好好犒勞自己，把想吃的通通都安排上。最好每一天換一種，一月不重樣。

對(duì)于這類特殊媽媽，我們從孕期便開(kāi)始予以關(guān)注與膳食指導(dǎo)。

對(duì)于「糖媽媽」的產(chǎn)后飲食照顧，我們也有很多可以跟大家分享的經(jīng)驗(yàn)。希望媽媽們?cè)讷@得健康的同時(shí)，口腹之欲也能得到滿足。

月子/主食

盡管米飯、饅頭和面條沒(méi)有甜味，但它們升高血糖的速度和白糖大同小異。所以最好將一半的主食的替換為全谷雜豆，如燕麥、藜麥、紅小豆等雜糧。

也可以用紫薯、山藥、玉米等代替少部分主食，既能增加維生素供應(yīng)，增加飽腹感，又能幫助控制餐后血糖上升的速度。

「糖媽媽」吃水果，需記住這4點(diǎn)：

--按膳食指南的建議，每天200克水果是合適的，最多不超過(guò)300克。

--盡可能選擇溫帶、低GI（升血糖慢）、色深的水果。

--宜選擇需要細(xì)細(xì)咀嚼的品種，如蘋(píng)果、脆桃。

--也可以選擇酸度大一點(diǎn)的如小番茄、橙子、獼猴桃。

月子/蔬菜

對(duì)于「糖媽媽」來(lái)說(shuō)建議每天至少攝入一斤（生重）蔬菜來(lái)滿足營(yíng)養(yǎng)所需，并且一日三餐都要吃。

 蔬菜不僅能提供抗氧化物質(zhì)，使皮膚光滑，還可以增加食物體積降低饑餓感，延緩消化吸收速度和餐后血糖上升速度。特別是注意每天要有深綠色的葉菜如菠菜、小白菜、油菜、芥藍(lán)、茼蒿等等。

月子/加餐和零食

不吃任何甜食，不用餅干蛋糕來(lái)當(dāng)加餐。即使是超市售賣的「無(wú)添加蔗糖」甜味食品，也是添加了麥芽糖、果葡糖漿等升血糖更高的糖，與大量的飽和脂肪，不利于控制血糖。

 

如果兩餐之間想吃零食，建議吃牛奶、水果、堅(jiān)果。

--牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣，飽腹感強(qiáng)，最適合作為晚上加餐飲品，能幫助入眠。

--水果選需要嚼的為好，每次100g以內(nèi)。

--堅(jiān)果富含ω-3多不飽和脂肪酸，每天吃一小把，對(duì)大腦有益。

月子/烹調(diào)手法

1.留點(diǎn)需要咀嚼的天然口感。一般來(lái)說(shuō)，食物加工得越精白、越軟爛，消化就越容易，餐后的血糖上升速度就越快。

2.烹調(diào)不放糖。雖然放糖可以提鮮，但增加了碳水化合物的量，而且還會(huì)令人食欲大開(kāi)，不利于控制體重。

3.少油少鹽。少油烹調(diào)，用蒸煮、涼拌替代爆炒、油炸，能輕松降低烹調(diào)油的用量?！柑菋寢尅挂矊儆谛哪X血管疾病和腎臟疾病的高危人群，所以也需要控制鹽及其它咸味調(diào)味品，包括生抽、耗油、甜面醬、辣椒醬、沙拉醬等。

除此以外，“少食多餐、多飲水、忌盲目進(jìn)補(bǔ)”等月子常規(guī)飲食原則也都應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵循。