南瓜泥
配料:
南瓜、糖桂花
做 法
老南瓜去籽削皮,洗凈,切成2厘米左右的小塊;
鍋內(nèi)燒水,沸騰后取蒸架,將放南瓜的器皿置于蒸架之上;
南瓜隔水蒸15分鐘,可以用勺子輕易碾壓成泥后取出;
用攪拌機(jī)將南瓜泥均勻打碎;
南瓜泥裝碗,撒入糖桂花,根據(jù)自己口味,也可以加入牛奶、糖等材料調(diào)味。
價(jià) 值
這道南瓜泥做法非常簡(jiǎn)單,其營(yíng)養(yǎng)也非常容易被人體吸收。老南瓜本身自帶一股清甜的味道,口感細(xì)膩綿糯。因此,在璽玥的做法里,這道南瓜泥是不添加任何調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味的。各位寶媽自己在家做的時(shí)候,也可以根據(jù)自己口味來添加牛奶或是糖來進(jìn)行調(diào)味。
南瓜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于產(chǎn)后寶媽來說,是非常良好的營(yíng)養(yǎng)來源。南瓜中含有一種叫南瓜多糖的物質(zhì),能夠幫助提高人體免疫力,對(duì)于產(chǎn)后身體虛弱的寶媽來說,非常有益。
南瓜中還含有豐富的果膠,除了控制體內(nèi)血糖和膽固醇濃度,果膠良好的吸附性也能幫助寶媽排出身體毒素。
除此之外,南瓜中還含有豐富的類胡蘿卜素、礦物質(zhì)和氨基酸,幫助寶媽恢復(fù)健康身體。