正值三伏，不少寶媽都覺得胃口變差了很多。再加上坐月子期間，飲食上忌口頗多，就顯得有點“吃無可吃”。

陳皮紅豆湯

用料：

陳皮、紅豆、冰糖

陳皮紅豆湯怎么做？

紅豆提前一小時清洗干凈并浸泡泡發(fā)。

陳皮清洗干凈，溫水浸泡10-15分鐘，然后用勺子或者小刷子輕輕刮/刷掉內(nèi)側(cè)的白色纖維，再用清水沖洗干凈。

將紅豆陳皮倒入電飯煲，加入足量純凈水，燜煮1小時左右——喜歡口感偏硬的紅豆可以酌情減少時間，口感偏軟者則可延遲燜煮時間。按個人口味加入少許冰糖，攪拌融化后盛出。

陳皮紅豆湯營養(yǎng)價值怎么樣？

這道陳皮紅豆湯具有健脾理氣、利水消腫的功效。

寶媽產(chǎn)后身體虛弱，需要加緊進補。紅豆可以幫助強健脾胃，提高消化吸收能力。此外，紅豆還具有祛濕清熱的作用，能夠幫助寶媽排出體內(nèi)濕氣與毒素。

而陳皮帶著柑橘的清香氣息，非常沁人心脾，可以幫助寶媽改善胃口和消化不良的問題。

傳統(tǒng)飲食中講究“以形補形”，紅豆在改善膚色，補血養(yǎng)顏上也有著不錯的效果。對于偏好甜食的小仙女們來說，這道陳皮紅豆湯作為甜品也是非常值得推薦的！