今天為大家?guī)?lái)的是一道非常經(jīng)典的中式甜品——桂花杏仁南瓜泥。

這道甜品老少咸宜，既可以作為6個(gè)月以上寶寶的輔食，也可以作為寶媽的孕期餐和月子餐，而且，南瓜泥的做法也非常簡(jiǎn)單，非常適合大家在家做成小零食吃哦~

桂花杏仁南瓜泥

用料：南瓜、杏仁片、糖桂花

桂花杏仁南瓜泥怎么做？

南瓜清洗干凈切成大塊隔水蒸至筷子可以輕易在南瓜果肉上戳出洞的程度。蒸熟的南瓜放涼后去皮，投入破壁機(jī)打成細(xì)滑無(wú)顆粒的泥狀后倒出。

此時(shí)的南瓜泥已經(jīng)是可食用的狀態(tài)，但是為了讓其擁有更豐富的口感，可以將南瓜泥倒入鍋中，開(kāi)小火慢慢加入，并加入糖桂花、杏仁片等輔料，將南瓜泥煮至微微冒泡后關(guān)火盛出。

南瓜

性溫，味甘。

具有增強(qiáng)免疫力，解毒，保護(hù)胃黏膜，幫助消化等作用。

桂花杏仁南瓜泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣？

南瓜泥的做法十分簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。

南瓜中含有大量的多糖。多糖能夠增強(qiáng)人體的免疫能力，幫助寶媽虛弱的身體重新“搭建”起抵抗外界侵襲的“屏障”。

另外，南瓜多糖還有降血糖血脂的作用，除了坐月子的寶媽以外，高血糖、高血脂的人群也可以適當(dāng)進(jìn)食南瓜泥哦！

除了特有的南瓜多糖以外，南瓜中還含有豐富的果膠、礦物質(zhì)、氨基酸和類(lèi)胡蘿卜素等，對(duì)增強(qiáng)寶媽身體免疫力、改善寶媽體質(zhì)都有著非常好的效果。

而對(duì)于喜歡吃甜食的寶媽來(lái)說(shuō)，桂花杏仁南瓜泥更是非常不錯(cuò)的“代餐”了！南瓜獨(dú)特的清甜味道有誰(shuí)能夠拒絕呢？