根據(jù)入住產(chǎn)婦營養(yǎng)評估,實行個性化定制。本著一清、二溫、三補的原則精選優(yōu)質(zhì)食材,最大限度的將月子餐品相、美味、營養(yǎng)有機的融合在一起。

臺灣油飯
功效
補中益氣、健脾養(yǎng)胃
溫馨提示
適合產(chǎn)后第二階段食用
制作材料:
圓糯米或長糯米3杯 ; 干魷魚1尾 ; 香菇6朵 ; 姜末2小匙 ; 紅蔥酥半杯 ;鹽1小匙 ; 醬油6大匙 ; 酒半大匙 ; 麻油2大匙 ; 瘦豬肉絲半磅 ; 蝦米兩大勺
制作步驟:
糯米先用電飯鍋煮熟:圓糯米每杯加量杯上7個刻度的水,長糯米每杯加量杯上6個刻度的水。軟硬度依各人口感決定,若不夠軟或沒熟可以稍加一點水拌勻再煮一次
香菇泡水,香菇泡到夠軟到可以切絲即可,當然要泡軟一點也無妨,泡的水留下。蝦米泡軟,把水丟棄不用。泡軟的魷魚切絲(大小與香菇絲相同)
準備肉絲,可以腌一點醬油、米酒、糖
起油鍋爆香紅蔥酥,加蝦米、香菇絲炒香,再加肉絲、魷魚絲、鹽、雞精或味精適量(提味用)、醬油、酒、一些泡香菇的水,煮沸熄火
拌入姜末,再加入煮好的糯米飯拌勻,最后淋上麻油拌勻